良質な素牛を厳選し、コシヒカリの稲藁と乾草存分に与え約２年、山紫水明、風光明媚な土地環境、そして人情の豊かさを織り交ぜて育て上げた和牛、色鮮やかで風味良く「一味ちがう黒毛和牛」と賞される。
それが『村上牛』です。
　 飼養頭数約 2000 頭、東京都食肉卸売市場へ約 1000 頭、県内に１００頭の年間出荷頭数実績があります。
　 平成８年度、全国肉用牛枝肉共励会においては８頭出荷し、最高位の名誉賞（全国一）に輝き、他５頭が入賞するという全国でも例のない快挙を成し遂げ、高級ブランド『村上牛』として賞賛されています。
→ 牛肉のランク・識別について

村上牛（カルビ）
村上牛（カルビ）
最適な脂肪のバランスで、口の中でとろける程柔らかく、大変おいしいカルビです。
商品到着後、要冷蔵にて3日以内にお召し上がり下さい。
長期保存される場合は、冷凍庫にて保存し、1ヶ月以内にお召し上がり下さい。
●村上牛 （カルビ）
　 100ｇ　　　 980円 個（税込）
村上牛（バラ）
村上牛（バラ）
脂肪も程よくのっていて、非常に甘みのあるお肉です。
牛丼。煮物にもっとも適したお肉です。
商品到着後、要冷蔵にて3日以内にお召し上がり下さい。
長期保存される場合は、冷凍庫にて保存し、1ヶ月以内にお召し上がり下さい。
●村上牛もも　すきやき用
　 100ｇ　　　 980円 個（税込）
●村上牛もも　しゃぶしゃぶ用
　 100ｇ　　1,000円 個（税込）
村上牛（前バラ）
村上牛（前バラ）
柔らかく赤身も多く、脂肪が少ない。上肉。
すきやき、しゃぶしゃぶもおすすめです。
ステーキとしても大変柔らかくおいしいお肉です。
商品到着後、要冷蔵にて3日以内にお召し上がり下さい。
長期保存される場合は、冷凍庫にて保存し、1ヶ月以内にお召し上がり下さい。

●村上牛(前バラ)
　 100ｇ　　　780円 個（税込）

村上牛（モモ・シンタマ）
村上牛（モモ・シンタマ）
脂肪が少なくローストビーフやたたき・ステーキなどに適しているお肉です。
 村上牛の美味しいく、甘みのあるお肉で是非！
ローストビーフなどをつくってください。
商品到着後、要冷蔵にて3日以内にお召し上がり下さい。
長期保存される場合は、冷凍庫にて保存し、1ヶ月以内にお召し上がり下さい。
●村上牛モモ・シンタマ
　 100ｇ　　　 980円 個（税込）
村上牛（カレー・シチュー用）
村上牛（カレー・シチュー用）
煮込めば煮込むほど味が出て、やわらかくおいしくなります。
商品到着後、要冷蔵にて3日以内にお召し上がり下さい。
長期保存される場合は、冷凍庫にて保存し、1ヶ月以内にお召し上がり下さい。
●村上牛 カレー・ シチュー用
　 100ｇ　　　 580円 個（税込）
ご贈答　箱
ご贈答　箱
●ご贈答　箱　450円 個（税込）
ご贈答　桐箱
ご贈答　桐箱
●ご贈答　木箱　350円 個（税込）
金パリ食肉店
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